A história da marca de Rum Bacardi remonta a séculos atrás, a uma ilha caribenha chamada Cuba. Tudo começou no início do século XIX, quando Don Facundo Bacardi Massó, um empreendedor visionário e destilador habilidoso, decidiu revolucionar a indústria do rum.

Naquela época, o rum era conhecido por sua qualidade inferior, com um sabor áspero e desagradável. Don Facundo, no entanto, acreditava que poderia criar um rum de alta qualidade, suave e refinado, que conquistaria paladares ao redor do mundo. Com essa visão em mente, ele fundou a Bacardi em 1862, em Santiago de Cuba.

Don Facundo começou experimentando técnicas de destilação, filtragem e envelhecimento, refinando constantemente seu processo para alcançar a perfeição. Em sua busca pela excelência, ele introduziu o uso de carvão ativado para filtrar o rum, removendo impurezas e melhorando o sabor final. Além disso, ele adotou barris de carvalho branco para envelhecer o rum, conferindo-lhe um sabor único e suave.

O rum Bacardi logo ganhou reputação e popularidade em toda Cuba, tornando-se a bebida preferida pelos locais. A destilaria passou a ser administrada pela família Bacardi, que se esforçou para manter os valores e a paixão de Don Facundo. No entanto, a história da marca foi marcada por desafios e momentos cruciais.

Em 1898, durante a Guerra Hispano-Americana, a destilaria Bacardi em Santiago de Cuba foi destruída por um incêndio causado por bombardeios. Apesar dessa adversidade, a família Bacardi não desistiu e decidiu reconstruir sua destilaria em um novo local, em Havana. Essa mudança foi um divisor de águas, pois permitiu que a Bacardi expandisse sua produção e ampliasse seu alcance global.

Durante a Era da Lei Seca nos Estados Unidos (1920-1933), a Bacardi prosperou, tornando-se uma marca icônica em todo o mundo. Seu rum foi contrabandeado para os Estados Unidos, onde ganhou enorme popularidade entre os bebedores que buscavam uma bebida autêntica e de qualidade excepcional.

No entanto, a história da Bacardi teve um novo capítulo trágico em 1960, quando a revolução cubana levou à nacionalização das propriedades e negócios da família Bacardi em Cuba. Diante dessa situação, a família foi forçada a deixar seu país de origem e recomeçar em outro lugar. Eles se estabeleceram em Porto Rico e, posteriormente, expandiram suas operações para outros países.

Hoje, a marca de rum Bacardi é um símbolo global de qualidade, tradição e inovação. Com uma vasta gama de rum premium, desde o clássico Bacardi Superior até as edições limitadas e envelhecidas, a empresa continua a honrar o legado de Don Facundo Bacardi.

Além de produzir rum de alta qualidade, a Bacardi também se dedica a práticas sustentáveis e responsáveis. Eles se comprometeram a reduzir sua pegada ambiental, implementando projetos de energia renovável, conservação da água e redução de resíduos.

Ao longo dos anos, a Bacardi consolidou sua posição como uma das principais marcas de rum do mundo, conquistando inúmeros prêmios e o reconhecimento dos amantes de rum em todo o planeta. Sua história é uma prova da perseverança, paixão e dedicação de uma família que transformou uma ideia ousada em uma realidade de sucesso duradouro.